O balanço energético negativo em porcas é conhecido como sendo uma condição metabólica em que se verifica que a energia que a porca consome via alimento é inferior a energia que ele gasta. Esta situação observa se principalmente em períodos de elevada exigência, em que se destacamos a gestação e Ler mais
O que são afinal Nutracêuticos? O termo Nutracêutico é usado para descrever uma qualquer combinação de fontes alimentares que para além dos aspectos puramente nutricionais, possa trazer um qualquer benefício adicional para a saúde de quem os ingere. O conceito encaixa numa percepção global de saúde, já que os benefícios Ler mais
A meta actual da produção animal é proporcionar alimentos de qualidade e segurança para consumo humano, que sejam simultaneamente produzidos com respeito pelo bem-estar e pelo ambiente. O risco de contaminação por determinados agentes patogénicos nos alimentos de origem animal tem sido uma preocupação das autoridades sanitárias. Ao mesmo tempo, Ler mais
Até 2006, os antibióticos foram amplamente usados em Alimentação Animal, com o propósito da promoção do crescimento. A partir dessa data e de acordo com a legislação, a utilização dos antibióticos só passou a ser permitida para usos curativos, e aplicados sob a responsabilidade de um Médico Veterinário. Durante muitos Ler mais
Atualmente, são conhecidas mais de 400 micotoxinas, produzidas por fungos, dentro dos quais destacamos Aspergillus, Fusarium e Penicillium, contudo, estoma-se que número total de micotoxinas possa ultrapassar as 2000. As culturas mais afetadas por fungos são: trigo, centeio, cevada, aveia, arroz e especialmente o milho. A contaminação pode ocorrer ainda Ler mais
A glicina é um aminoácido não essencial em suínos, o que significa que eles podem sintetizá-la em seu organismo a partir de outros aminoácidos ou obtê-la através da dieta. É também classificado como um aminoácido apolar devido ao seu pequeno radical lateral, um átomo de hidrogénio. Este aminoácido é essencial Ler mais
O Magnésio (Mg), foi isolado em 1808 em sua forma metálica. No início do século 20, várias pesquisas alegaram a importância deste mineral em todas as espécies animais. Os minerais podem ser divididos em macrominerais e microminerais (estes últimos também chamados de oligoelementos. Os macrominerais estão em maior concentração no Ler mais
Patologia grave e cada vez mais frequente na suinicultura actual. É uma das mais importantes causas não infeciosas de doença em suínos, representando 7-13% da mortalidade total. O que é? Ocorre na zona da cárdia, a área superior doestômago, que é a parte não glandular dorevestimento interno deste órgão (mucosa Ler mais
Uma combinação de Ácidos Cítrico, Fórmico e Propiónico nas concentrações adequadas para ajudar a prevenir patologia entérica. Sendo dos ácidos orgânicos mais relevantes no controlo das enterobactérias, a sua utilização regular permite reduzir a incidência de diarreias, essencialmente após o desmame. Uma solução competitiva para a manutenção da saúde digestiva dos leitões até a Ler mais
No dia Mundial da Segurança Alimentar, a TNA não podia deixar de se associar a esta data, como empresa responsável pela produção de alimentos seguros que entram na cadeia alimentar. Entende-se, ser o dia em que se consciencializa para prevenir, detetar e gerir riscos de origem alimentar, tendo em vista a saúde, Ler mais