Regras que todos sabemos, mas por vezes são esquecidas
Há alguns anos, era frequente existirem muitas explorações pecuárias de produção intensiva, independentemente da espécie em causa, que forneciam o alimento aos seus animais através de ração ensacada. Era também um facto que o número de animais presentes na maioria das explorações era menor do que atualmente temos, o que tornaria a logística alimentar menos exigente.
Mas tudo evoluiu, e hoje é impensável conceber uma exploração sem um silo de armazenamento de ração, e até as boas regras hoje ditam que a presença de dois silos por pavilhão é a situação ideal.
Apesar de um silo ter como vantagem o armazenamento fácil do alimento, no entanto, deve também ser considerado como um local onde a qualidade da ração pode ser comprometida. Não são “estátuas” colocadas à porta dos pavilhões e é mais do que recomendável que sejam alvo de um programa de limpeza frequente. Os procedimentos de higiene permitem limitar o crescimento de microrganismos suscetíveis de provocar doenças, bem como uma ração bem conservada e “fresca” é sempre sinónimo de maior consumo. E maior consumo também é quase sempre sinónimo de melhor produção.
De acordo com um programa geral de higiene e biossegurança da exploração, todos os silos devem ser esvaziados, limpos e lavados mais do que duas vezes por ano, para limpeza e remoção de todos os detritos alimentares. A combinação de calor e humidade no seu interior (condensação do vapor de água) tem um efeito aglomerante das partículas da ração. Um silo de 10-12 toneladas pode acumular até 500 Kg de ração (colada às suas paredes) após 2 anos de uso constante. Estas placas de ração, ao serem distribuídas aos animais, não estarão certamente nas melhores condições quando à palatabilidade e salubridade.
Pelas razões expostas, e correndo o risco de me repetir, a LIMPEZA DOS SILOS DEVE SER FREQUENTE, não esquecendo que após uma lavagem, a introdução de nova ração só pode ser feita após uma secagem completa.
Existem também no mercado produtos para fumigação dos silos, que são outro procedimento indispensável para a sua higienização.
Na TNA temos soluções e sugestões para uma produção animal de sucesso. Fale connosco.
José João Sousa Nunes
Médico Veterinário